Quand on commence un compost, la première question est de savoir ce qu’on va pouvoir composter! Voici la liste de ce que vous pourrez mettre ou pas dans votre compost!

C’est quoi le compost?

Cela ressemble à du terreau mais ce n’est pas du terreau! On s’en sert à la fois comme paillage et comme engrais lent.

On l’obtient en compostant des déchets organiques biodégradables, le plus souvent d’origine végétale. Le compost est riche en humus et en minéraux, il nourrit le sol de façon bio!

A quoi je l’emploie?

C’est un peu le bon à tout faire au jardin! On peut l’utiliser:
* comme amendement organique, le compost améliore la structure du sol
* comme paillage, le compost permet de garder la terre humide et de garder un sol sans mauvaises herbes
* comme terreau pour les plantes d’intérieur (en mélange)
* pour terreauter le gazon fatigué

• Compostable ou pas? que mettre dans mon compost?

  Liste à garder soigneusement!

Voici les éléments les plus faciles à composter:
* Céréales
* Fruits et légumes
* Épluchures
* Gazon séché
* Grains/marc de café
* Filtres à café non blanchis
* Sachets de thé
* Plantes de jardin
* Feuilles mortes, fleurs fanées
* Cendres refroidies en quantité modérée
* Foin
* Paille
* Mauvaises herbes non montées en graines
* Résidus d’émondage
* Balayures
*  Cheveux
* Sciure de bois en quantité modérée
* Mouchoirs en papier, essuie-tout en quantité modérée
* Papier journal (pas trop, attention à l’encre d’imprimerie)

Matières à ne pas mettre dans le composteur
Plusieurs produits d’origine animale attirent les rats ou les pies (la viande principalement). D’autres produits contenant trop de graisses se dégradent difficilement: les huiles de fritures et autres sauces peuvent être mises dans un trou à eaux grasses.
* Viandes : leur biodégradation dégage une odeur forte et désagréable. Attire les rats et les pies
* Produits laitiers
* Graisse et produits gras (sauces, huiles): les mettre dans un trou à eau grasse. L’huile peut servir de produit phytosanitaire contre les cochenilles.
* Fromage: attire les rats
* coques de noix et noisettes: les mettre au feu ou s’en servir comme paillage
* Litière d’animaux et excréments : ils peuvent être vecteurs de maladies. Ils peuvent servir de fertilisants pour les plantes ornementales
* Les écorces d’agrumes traitées: elles qui contiennent des pesticides toxiques pour les invertébrés du sol.

Résidus de jardinage qui ne se compostent pas
* Chiendent
* Herbe à poux, herbe à puce
* Herbes traitées chimiquement
* Plantes malades (à brûler)
* Feuilles de noyer
* Feuilles de rhubarbe
* Tailles, branches (quelques branches permettent cependant d’aérer naturellement le compost)